Super Sandwich
une recette de wrap exceptionnelle deniché dans le magazine cuisinez comme un chef
ingrédients:
2 tortillas
2 blancs de poulet
1 carotte
1 avocat
1 poignée d'alfafa
2 feuille de laitue
1 tomates en rondelles
et pour la sauce caesar minute:
1 cs pleine de mayonnaise
2 cs de lait
1 gousse d'ail ecrasée
1 cs de jus de citron
1 cs de parmesan rapé
QS de sel poivre
1 cc de worceister sauce
griller le poulet et le couper en lamelles tailler la carotte en petits batonnet ainsi ke l'avocat melanger tous les ingrédients de la sauce ensemble deposer la tortilla sur du papier sulfu ou alu deposer la feuille de laitue puis les rondelles de tomates ensuite le poulet les carottes l'avocat et couvrir le tout d'alfafa napper genereusement de sauce saler selon votre gout un filet d'huile d'olive puis rabattre les cotés de la tortilla commencer à rouler en serrant en vous aidant du papier pour bien tout tenir puis couper le wrap en deux et regalez vous!!!