02 février 2009

c'est la chandeleur!!!

c'est bientôt la chandeleur alors à vos poêles pour réaliser de superbes crêpes!!!! la recette en elle meme est tres simple le tout reside dans le tour de main!!!! moi je prefere les crepes tout simplement avec du sucre semoule apres libre à vous de les accomoder comme vous aimez à la confiture au nutella...etc ingrédients: 250 gr de farine 1/3 litre de lait 1 petit verre d'eau selon le pouvoir d'absorption de la farine 40 gr de beurre 1/2 cs de sucre 2 oeufs les photos etapes: faire fondre un petit bout de beurre dans... [Lire la suite]
Posté par Mimisenhaji81 à 10:30 - - Permalien [#]

14 septembre 2008

gâteaux du ramadan suite briouats aux amandes et miel "merchouka"

les briouats aux amandes sont aussi un classique de gateaux marocains on les prepare surtout pedant le ramadan ce sont des feuilles de brick roulés farcies d'amandes frites hachées et parfumées à la fleur d'oranger et à la canelle le tout est frit puis roulé au miel et enfin saupoudré d'amandes frites concassées pour la recette exact laisser moi un commentaire et je la posterai
Posté par Mimisenhaji81 à 19:20 - - Permalien [#]
10 septembre 2008

gateaux du ramadan "roses des sables" "chebakia"

                             depuis 10 jours c'est le ramadan pour les musulmans un mois de jeune de priere et de bons moments gastronomik en famille chez moi au maroc on prepare des gateaux pour la rupture du jeune les plus communs sont la rose des sables "chebakia" ainsi que les briouats aux amandes roulés au miel                          ... [Lire la suite]
Posté par Mimisenhaji81 à 17:13 - - Permalien [#]