22 juillet 2007

"THE" sorbet qui tue!!!

                                         comment realiser un excellent sorbet?bah tout simplement en appliquant la recette de sorbet de joel robuchon!!!500 gr de nectarine blanche mixée chinoisé100 grs de sucre glace1/2 jus de citron mixer le fruit puis le chinoiser ajouter le sucre et turbiner (laisser reposer la nuit au frigo bien filmé turbiner le lendemain le sorbet sera... [Lire la suite]
Posté par Mimisenhaji81 à 20:00 - - Permalien [#]